Sapa - nơi gặp gỡ đất trời. Nằm ở vị trí đắc địa với độ cao trên 1.600m so với mực nước biển. Sapa sở hữu trong mình phong cảnh hữu tình với khí hậu ôn hòa quanh năm. Có dịp lên tới Sapa, bạn không chỉ bắt gặp những địa điểm nổi tiếng trước giờ chỉ thấy qua màn ảnh mà bạn còn bắt gặp vô vàn món ăn ngon được chế biến từ người địa phương và những người dân tộc có một nền ẩm thực vô cùng đa dạng nơi đây. Bạn chỉ cần nghe tên thôi đã khiến bụng cồn cào. Một số món tuy tên gọi thoạt nghe có vẻ hơi sợ hoặc lạ nhưng nó cực kì " gây nghiện " kể cả những tín đồ khó ăn.
Khi có dịp bạn hãy cùng TaxiGo khám phá vùng đất của nắng, hoa cỏ và sương mờ này, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hết những đặc sản nổi tiếng dưới đây. Chắc chắn bạn sẽ có một hành trình khám phá ẩm thực Sapa đầy ấn tượng và khó quên khi đồng hành cùng TaxiGo.

TOP NHỮNG MÓN ĂN NỔI TIẾNG Ở SAPA NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ

1. Cá hồi

                                Cá hồi - món ăn nổi tiếng trứ danh của Sapa

Đến Sapa chúng ta không thể bỏ qua món Cá hồi – một trong những món ăn nổi tiếng nhất của xứ lạnh. Ở đây Cá hồi được nuôi ở hồ Thác Bạc dưới chân ngọn núi Hoàng Liên Sơn. Những miếng thịt Cá mềm, tươi ngon kết hợp cùng các cách chế biến khác nhau để quý khách có thể thưởng thức được hết vị ngon của nó. Có nhiều món từ Cá hồi như Lẩu, gỏi cá, cá sống chấm mù tạt, cá hồi sốt chanh leo… Một số nhà hàng nổi tiếng ở Sapa du khách có thể đến thẩm như:
- Nhà hàng Hotpot Center
    Địa chỉ: Nhà hàng tọa lạc ngay giữa trung tâm thị trấn Sapa, phố Xuân Viên, view hồ mắt ngọc Sapa
    Giá tham khảo: Chỉ từ 250.000 đồng/người.
- Nhà hàng Xuân Viên: Giá cả phải chăng, không gian rộng rãi và thái độ phục vụ khách tốt
    Địa chỉ: Số 08 Xuân Viên, thị trấn Sapa, Lào Cai.
    Giá tham khảo: Chỉ từ 70.000 – 250.000 VNĐ/người.

2. Thắng cố

                                                                                                         Thắng cố Sapa

Thắng cố là món ăn xuất phát từ người H’Mông, du nhập từ tỉnh Vân Nam. Thắng cố được làm từ thịt trâu, bò và nội tạng của ngựa, kết hợp cùng rau củ quả tạo nên một món ăn vô cùng đặc trưng. Đây cũng là món ăn du khách nhất định nên thử khi đến với núi rừng Tây Bắc, thưởng thức món canh nóng hổi giữa thời tiết se lạnh thì thật tuyệt vời.

3. Gà đen Sapa

     
                                                          Gà đen hầm

Gà đen hay còn được gọi là gà ác, đây chắc chắn là một món mà du khách đến du lịch Sapa nhất định phải thưởng thức một lần. Đặc điểm của loại gà này là từ da, thịt, xương, nội tạng đều có màu đen. Một con gà trưởng thành chỉ nặng 1,2-1,5kg/con, thịt gà đen mềm, chắc và rất nhiều dưỡng chất để bồi bổ cơ thể nhất là đối với người vừa ốm dậy, người già. Có nhiều cách chế biến khác nhau như hấp, luộc, nhúng lẩu, hầm… nhưng có lẽ người Sapa ưa chuộng nhất là món nướng mật ong. Gà được nướng bằng mật ong rừng, da gà dai thấm gia vị tẩm ướp, bên trong thịt mềm và ngọt.

Những nhà hàng chế biến gà ngon và nổi tiếng tại Sapa:
+) Nhà hàng Dao Đỏ: 04B Thác Bạc, Thị trấn Sapa, Lào Cai.
     Giá tham khảo: Chỉ từ 150.000 - 300.000 VNĐ.
+) Nhà hàng Gerbera Sapa: Số 29 Cầu Mây, Thị trấn Sapa, Lào Cai.
    Giá tham khảo: Chỉ từ 100.000 – 300.000 VNĐ/người.

4. Lợn cắp nách

                                           Lợn cắp nách Sapa nướng

Lợn cắp nách – hay còn gọi là lợn Mường Sapa, khi đem đi bán người dân thường trói gọn cắp vào nách để mang ra chợ nên được gọi là “lợn cắp nách”. Lợn này có đặc điểm là giống lợn nhỏ, màu đen, mũi nhọn, được nuôi theo kiểu thả rông ăn thóc, ngô,… nên thịt của nó chắc, không quá mỡ cũng không quá nạc, bì giòn, sạch và nhiều dinh dưỡng. Để du khách được thưởng hết độ tươi ngon của thịt lợn, các đầu bếp đã chế biến theo nhiều kiểu như nướng, xào rau mầm đá, hấp xả, luộc…
Khi đến Sapa ngoài những món ăn từ cá hồi, gà đen, thắng cố thì lợn cắp nách cũng là một món ăn nằm trong Top những món ăn ở Sapa không thể bỏ qua.

Một số địa điểm, nhà hàng có món ngon từ lợn cắp nách du khách có thể tham khảo:
- A lử quán
     Địa chỉ: Cát Cát, Sa Pa, Lào Cai, Việt Nam
     Giá tham khảo : Chỉ từ 70.000 – 500.000 VNĐ/người
- Anh Dũng Restaurant
      Địa chỉ: 69 Xuân Viên, TT. Sa Pa, Sa Pa, Lào Cai, Việt Nam
     Giá tham khảo từ: 50.000 - 250.000 VNĐ/người
- Nhà hàng A Phủ
     Địa chỉ: 15 Fansipan, TT. Sa Pa, Sa Pa, Lào Cai, Việt Nam
     Giá tham khảo: 50.000 – 700.000 VNĐ/người

5. Cá suối nướng

                               Cá suối nướng bên bếp than đỏ hồng

Không thể không nhắc đến món trứ danh khi đến Sapa, mặc dù nhìn nó rất đơn giản và nhà nào cũng nấu được nhưng khi đến tận nơi trên Sapa, bạn sẽ được thưởng thức hương vị riêng biệt nơi đây. Du khách sẽ được trải nghiệm nướng cá bên bờ suối và thưởng thức cùng rượu San Lùng sẽ khiến du khách có kỉ niệm đẹp nhớ mãi không quên. Những con cá được nuôi ở suối nên có kích thước nhỏ chỉ bằng 2-3 ngón tay, nhưng thịt rất chắc, xương mềm và đặc biệt không tanh. Được nướng trên bếp than đỏ hồng chấm kèm với chẩm chéo là hết nước chấm.
Gợi ý một số nhà hàng du khách có thể tham khảo:

6. Những đặc sản khác

Ngoài những món đặc sản kể trên, Sapa còn nhiều đặc sản khác mà du khách thường mua về để làm quà như Thịt trâu gác bếp, rau mầm đá, cơm lam, hạt dẻ, bánh hạt dẻ,….
Những địa điểm uy tín du khách có thể ghé qua mua về làm quà

                                     Chợ đêm Sapa: Thị trấn Sapa, Lào Cai nay đã đổi mới 


              Vietfarm – Cửa hàng đặc sản Sapa đa dạng sản phẩm, mẫu mã đẹp - Nguồn Bách Hóa Xanh


                    Khu du lịch Bản Cát Cát nơi bán mọi đồ địa phương -  Nguồn Tạp Chí Du Lịch


               Siêu thị đặc sản Tây Bắc, nơi bày bán các sản phẩm, đặc sản nơi núi rừng Tây Bắc

Kinh nghiệm ăn uống ở Sapa

Để tận hưởng trọn vẹn hết cái đẹp và thưởng thức các món ăn ngon ở Sapa mà không phải nuối tiếc, du khách nên ở lại khoảng 3-5 ngày. Thời tiết Sapa rất đẹp nên du khách đi vào mùa nào cũng có thể thưởng thức đặc sản nơi đây nhưng thích nhất vẫn là mùa đông.
Để tiện di chuyển lên Sapa du khách có rất nhiều cách di chuyển như đi xe khách, oto, xe máy… hoặc có thể lựa chọn Taxigo là phương tiện giúp bạn di chuyển dễ dàng hơn, lái xe lịch sự, chuyên nghiệp giúp bạn di chuyển dễ dàng. Lái xe là người bản địa họ có thể tư vấn thêm cho bạn những nơi nên đi ở Sapa giúp cho chuyến đi của bạn được trọn vẹn hơn.

Taxigo là hãng xe taxi gia đình không mào chuyên đi sân bay và đường dài. TaxiGo sử dụng các loại xe đời mới, có thể thuê xe đi 1 chiều, 2 chiều trong ngày và nhiều ngày, thuê xe đi city tour toàn quốc ... với mức giá khoảng 8.000đ/km và giảm giá 30% - 80 % chiều về. Hãng luôn báo giá trọn gói để quý khách đi thoải mái nhất.

Hãy lên kế hoạch và liên hệ Taxigo để cùng đồng hành trên chuyến đi khám phá vùng Tây Bắc này nhé!

Tham khảo thêm bảng giá thuê xe Taxi đi Sapa tại đây: https://taxigo.vn/tin-tuc/item/94-thue-xe-gia-re-ha-noi-di-sapa-gia-re

ĐẶT TRỰC TIẾP QUA WEBSITE HOẶC HOTLINE 

Website: https://taxigo.vn/

Hotline: Tổng đài đặt xe Taxi Go: 1900 0370 - 0247.109.1199 - 0836.555.678 - 0989.845.834